雖然我們人不在Boston
但是依然可以享受美味的龍蝦大餐...
話說買到新車之後
豬先生和豬太太就迫不及待得到處晃晃
在離家10 miles的Giant超市
看到龍蝦正在大特價 9.99USD/pound!!
平常就很愛吃海鮮的豬氏夫妻當然就決定當天晚上要加菜拉~~
我們在水族箱前面站了很久
看到一隻又大又壯的"龍蝦老大"
不斷的走來走去還會踩到別的龍蝦身上
當下就決定撈那隻
撈起來一秤1.8 pound左右
不料美國龍蝦的計價方式是越大隻單位價越高
1.25 pound以下才是9.99USD/pound
1.25-1.50 pound是12.99/pound
>1.50 pound 就要15.99/pound
結果我們的"龍蝦老大"算一算要將近30USD ><
於是豬式夫婦就很厚臉皮的跟店員說
"我們可以換小隻一點的嗎??" @@
店員也是很阿沙力
馬上把"龍蝦老大"丟回水族箱
在指給我們看大概哪幾隻是1.25pound以下的
豬氏夫妻再度在水族箱前面站了很久
發現有一隻"龍蝦小子"
也是精力旺盛跑來跑去
而且四肢健全
所以當下就決定是他了~~
撈起來一秤--1.21pound
剛好比1.25差一點點(真的是賺到!)
算起來大約是12USD
真的差好多!!
豬先生直呼比他去年在Boston時吃的還便宜
回家之後
本來豬先生是想整隻下去蒸
可是豬太太想要喝龍蝦湯
所以就決定來個"龍蝦小子雙吃"
首先是清蒸龍蝦
主要是蒸兩隻大鰲還有身體的部分
用電鍋蒸一蒸
沾自製的萊姆蒜頭汁
真的很讚!!
大家可以看看那個龍蝦小子的鰲有多大
雖然只是個小龍蝦
但是也是很大一隻喔~~
另一個是龍蝦味增湯
主要就是蝦頭蝦腳丟下去燉煮
加入味增,豆腐,青蔥
哈哈
好好喝好好喝好好喝喔~~~
湯頭相當鮮美
而且在冷冷的秋天喝熱熱的龍蝦湯
真是超享受的~~~
恩
貧困的豬氏夫妻
在美國所吃最貴的一餐
幸福收場~~~~
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