2010年9月5日 星期日

我是大廚師 自製嬰兒米餅

豬小弟現在活動力越來越大
每次躺到床上就一定要滾來滾去好一陣子
才想到要睡覺
還會一直去抓我吊在床邊的玩具
真的非常的忙碌  *^^*




豬太太前一陣子在網路上看到有媽媽分享自己做嬰兒米餅
隨著豬小弟開始長牙也想來給他米餅磨牙
但是市售的常常都有添加有的沒的調味料
一時興起趁著豬小弟在睡覺豬先生在上班的夜晚
也來試試看



首先先把剩飯用保鮮膜包起來
再用桿麵棍桿到米粒都碎開


之後用刀子切成小塊
放到烤盤上


用350F烤個7-8分鐘
可以看到表面有一層膜黏起來
就可以翻面再續烤


第二面烤個5分鐘就差不多拉
看起來好像挺不錯的吧!!


近看真的挺像樣的
有點像米菓的感覺


做好的時候豬太太有試吃看看
香味不錯
但是有點過硬
可能是因為烤箱溫度太高或烤太久的關係
看網路別的媽媽分享要用"旋風式"烤箱比較好
烘乾的功能大過於烤乾
果然工欲善其事,必先利其器阿~~~~~~



給豬小弟試吃看看
這小子還會先聞一聞


閉上眼睛咬一口
那表情也太陶醉了吧!!  ><


不過豬太太發現這種米餅很容易因為被口水弄濕而漸漸的碎裂
加上米飯又黏
很容易黏的到處都是
圍兜兜上面也都是黏黏的小米粒
有點難清理



我看以後還是乖乖讓豬小弟咬固齒器好了 (笑~~~~)

2 則留言:

Unknown 提到...

不過你們可以做來自己吃啊 (笑~)

Hsinyi 提到...

自己做豬肉或牛肉乾怎樣? 全家坐在一起啃啦~~~ (笑翻)